Arayı çok açtım,yakışmadı bana ama öyle oldu,hayat bazı yollara çıkan adımlarımı yavaşlattı sanki..
Nicedir eklemek istediğim limonlu kek tarifimile aranızda olmaktan mutluluk duyarım çünkü sizin burada gördüğünüz sadece bir kaç resim ve tariften ibaret bir yayın olabilir ancak benim için güzel vakit geçirmenin sonrasında hazırlananı uygun bir ortama yerleştirip uygun ışığı ve zamanı gözetleyip yayına hazırlamak da ayrı bir keyif içeriyor benim için..



Herkes mutlaka bir limonlu kek denemiştir olur da henüz denemeyenler varsa internette dolaşan sayısız limonlu kek tariflerini denemeyi azıcık erteleyerek ilk olarak bunu denemenizi öneririm.

Islaklığı güzel yemesi ayrı güzel malzeme ölçüleri yerinde bir kek olduğundan sizi hayal kırıklığına uğratmayacağını düşünüyorum..

Buyrun hep beraber tarif ve yapımına bakalım..




    MALZEMELER

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı süt
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • yarım çay kaşığından daha az toz zerdeçal
  • 1 adet rendelenmiş limon kabuğu
  • 1 adet rendelenmiş misket limon kabuğu
  • 4 yemek kaşığı limon suyu
  • yarım kahve fincanı hindistan cevizi
  • 2,5 su bardağı un

YAPILIŞI:

  • Şekeri yumurtalar ile mutlaka köpürene kadar çırpın
  • Ardından diğer malzemeleri de ekleyin
  • Son olarak unu eleyerek ekleyin
  • Önceden ısıtılmış fırında 30-40 dk kadar pişirin (pişirme süresi fırından fırına değişebilir)
  • Kekimiz piştikten sonra fırının kapağını azıcık aralayıp kekin ilk sıcaklığının fırındayken çıkmasını bekleyin böylece kekiniz sönmeyecektir.
  • Arzuya göre pudra şekeri ile de süslenebilir ben şeker miktarını artırmamak için eklemedim.




Moralinizin ayarları ile lütfen oynayın,arzunuza göre elinizdeki malzemeye göre,ya da kalkıp bir kek yapın bende bolca limon vardı sarı sarı..yanınızda bir dilim ikram edeceğiniz birileri olmasa da mutlaka yanına yakışacak bir şarkı bir kitabınız vardır raflarınızda..malzemenize göre olsun kekiniz,moralinize göre bir kitap..pencerenizdeki manzara belki içinizdeki dünya ile tezat düşüyor olabilir ama gözler her zaman görmekle değil bazen gözleri kapatıp hayal etmekle de insanı mutlu edebilir..

Afiyet şifa olsun..yaptığınız kek,evinizi saran kokusu,seçtiğiniz kitap,gözlerinizin içindeki hayali manzara..



Sevgilerimle..