Limonlu Kek
Arayı çok açtım,yakışmadı bana ama öyle oldu,hayat bazı yollara çıkan adımlarımı yavaşlattı sanki..
Nicedir eklemek istediğim limonlu kek tarifimile aranızda olmaktan mutluluk duyarım çünkü sizin burada gördüğünüz sadece bir kaç resim ve tariften ibaret bir yayın olabilir ancak benim için güzel vakit geçirmenin sonrasında hazırlananı uygun bir ortama yerleştirip uygun ışığı ve zamanı gözetleyip yayına hazırlamak da ayrı bir keyif içeriyor benim için..
Herkes mutlaka bir limonlu kek denemiştir olur da henüz denemeyenler varsa internette dolaşan sayısız limonlu kek tariflerini denemeyi azıcık erteleyerek ilk olarak bunu denemenizi öneririm.
Islaklığı güzel yemesi ayrı güzel malzeme ölçüleri yerinde bir kek olduğundan sizi hayal kırıklığına uğratmayacağını düşünüyorum..
Buyrun hep beraber tarif ve yapımına bakalım..
MALZEMELER
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- yarım çay kaşığından daha az toz zerdeçal
- 1 adet rendelenmiş limon kabuğu
- 1 adet rendelenmiş misket limon kabuğu
- 4 yemek kaşığı limon suyu
- yarım kahve fincanı hindistan cevizi
- 2,5 su bardağı un
YAPILIŞI:
- Şekeri yumurtalar ile mutlaka köpürene kadar çırpın
- Ardından diğer malzemeleri de ekleyin
- Son olarak unu eleyerek ekleyin
- Önceden ısıtılmış fırında 30-40 dk kadar pişirin (pişirme süresi fırından fırına değişebilir)
- Kekimiz piştikten sonra fırının kapağını azıcık aralayıp kekin ilk sıcaklığının fırındayken çıkmasını bekleyin böylece kekiniz sönmeyecektir.
- Arzuya göre pudra şekeri ile de süslenebilir ben şeker miktarını artırmamak için eklemedim.
Moralinizin ayarları ile lütfen oynayın,arzunuza göre elinizdeki malzemeye göre,ya da kalkıp bir kek yapın bende bolca limon vardı sarı sarı..yanınızda bir dilim ikram edeceğiniz birileri olmasa da mutlaka yanına yakışacak bir şarkı bir kitabınız vardır raflarınızda..malzemenize göre olsun kekiniz,moralinize göre bir kitap..pencerenizdeki manzara belki içinizdeki dünya ile tezat düşüyor olabilir ama gözler her zaman görmekle değil bazen gözleri kapatıp hayal etmekle de insanı mutlu edebilir..
Afiyet şifa olsun..yaptığınız kek,evinizi saran kokusu,seçtiğiniz kitap,gözlerinizin içindeki hayali manzara..
Sevgilerimle..
Tags:
limonlu kek
mutfak
20 Yorum
Keke bayıldım... üstüne yazılan onca söze, iç ısıtıcı önerilere de ayrıca bayıldım...
YanıtlaSilBu post bugüne dek yaptığım kekleri gözden geçirmeme sebep oldu... Limonlu kek yaptığımı hiç hatırlamıyorum. Her ramazanı kekle karşılıyoruz, bu ramazanın karşılama keki de bu tarifle olsun... O zamana dek iştahım hayli kabarıp erkenden yaptırmazsa tabii... (Bizim evde bir süredir kek türü şeyler çok nadir yapılıp yeniyor.) Tarif için teşekkürler... Sizlere de afiyet olsun...
Rabbim gayretlerinizi ve ibadetlerinizi şimdiden kabul etsin inşaAllah içinem utlaka misket limon kabuğu da rendeleyin :)
SilGüzel ve sıcacık yorumunuz için teşekkür ederim,kekten bir dilim ikram etmeyi çok isterdimç
Sondaki paragraf öyle güzel geldi ki, evde limon yok ama alınca deneyeceğim.
YanıtlaSilFotoğraflar yemek dergilerine yakışır şahanelikte, arayı açmayalım, özlettiniz. :)
Çok teşekkür ederim,arayı ben de açmak istemiyorum ama araya hep koşuşturmaca giriyor oysa blog yazmak sizinle beraber olmak o kadar iyi geliyor ki bana💛
SilTarif için teşekkür ederiz Sevgi, ben de kısa zamanda deneyeceğim yalnız şeker miktarını değiştirebilirim. 1 bardak bana fazla geliyor...
YanıtlaSilRica ederim ablam,şekeri ben de yavaş yavaş azalıtmaya çalışıyorum damak tadına göre ayarlanabilir şimdiden afiyet şifa olsun.
SilArayı fazla açma. :) Fotoğraflar harika görünüyor gerçekten, ellerine sağlık.
YanıtlaSilBir süre hamur işi yapamayacağım evde. Eşimde sağlıklı beslenmemeden ötürü sorunlar çıktı. Makarna ve pirinç dahi yapmayacağım artık toparlanana kadar. Çorba bile unsuz olacak. :)) O bahane ile ben de sağlıklı besleneyim dedim, ona uyacağım artık. 😀
Sana limon göndereyim o halde 🥰
SilArayı ben de açmak istemiyorum ya hep bu çocuklar yüzünden 🙈 olimpiyatlara hazırlanıyorum sanki koşturmaktan kendime kalamadım🙂
Limon herşeye yakışır teşekkür ederim tarif için 🍋
YanıtlaSilMeyveler bazı tariflere gerçekten çok yakışıyor ben teşekkür ederim🍃
Silohh zerdaçal keke rengini de vermiş hem de şifalı olmuş
YanıtlaSilellerine sağlık..
Dimi yaa rengi çok güzel oldu gerçekten teşekkür ederim.
SilMerhabalar.
YanıtlaSilÖyle güzel ve enfes görünüyor ki; kimsenin açlığına denk gelmesin, kimseye kalmaz!
Elinize, emeğinize ve yüreğinize sağlıklar dilerim.
Selam ve saygılarımla.
Vealeykumusselam;
SilGerçekten de kimsenin açlığına denk gelirse geriye bisey kalmayacak :)
Çok teşekkür ederim benden de saygılar.
fotoğraflarınız her zaman içimi açıyor :) afiyet olsun :)
YanıtlaSilSevgiler gönderiyorum teşekkür ederim.
SilKokusu burnuma kadar geldi limonun, nanenin ve sevgi dolu emeğin... Tüm özlemle bekleyenlere birer dilim dilerim.
YanıtlaSilAllah razı olsun teşekkür ederim.
SilKek süper görünüyor, elinize sağlık! Benim de bir limonlu kekim var, arkadaşlarım patentini almalısın diyorlar :)) Aslında sadece temel kek tarifine bir limonun kabuğunu rendeleyip ekliyorum, bir de sıvıları karıştırırken 3 yemek kaşığı ılık su :D
YanıtlaSilDaha evvel de ılık su veya su eklendiğini duymuştum az evvel keki tekrar yaptım fırına verdim,yorumu daha evvel görseydim ekleyip denemiş olurdum :)
SilSen patendini düşün derim ;)
Yorumunuz en kısa sürede sevgi ve alaka ile cevaplandırılacaktır.
Yorum yaptığınız için teşekkür ederim.